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莜面傀儡你听说过吗?

作者:admin 发布日期:2021/5/1 关注次数: 二维码分享

武川莜麦面傀儡的做法;


武川莜麦面


需准备:莜面300G、土豆煮熟脱水 600G、食用盐、大葱 、食用油


方法:

1、把煮熟的土豆去皮,用手搓成土豆泥

2、放入莜面粉、盐搓成一个个小颗粒,不宜太大

3、把傀儡倒入锅里开火慢慢煸

4、适当的用铲子翻一下,傀儡变色后,将傀儡铲到锅的四周,中间倒入食用油

5、油热后放入葱花爆香

6、将傀儡翻炒1—2分钟出锅,盛上一碗就可以开吃了


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